Siebenstein Karlsruhe

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Mittwoch, 03 Dezember 2014 09:56

Der Karlsruher Kindertisch ist wieder dabei!

Auch in diesem Schuljahr unterstützt uns der Karlsruher Kindertisch. Da ich jede Woche einkaufe, freue ich mich das ganze Jahr über diese Unterstützung.
Zur Zeit hämmern ein paar ganz hungrige Kinder schon um 14:00 Uhr an die Tür. Da uns die Tür und natürlich die Kids wichtig sind öffnen wir sie schnell und müssen uns dann mit den Käsebroten und Apfelschnitzen sehr beeilen. Ein heißer Kaba mit frisch geschäumter Milch ist der Hit.

Um 16:00 Uhr kommt dann jemand vom Küchenteam und zaubert uns ein Abendessen. Unsere Montagsköchin geht bereits auf die 80 zu und ist topfit. Es gibt keine besseren Pfannkuchen und die Gemüsesuppe schmeckt auch den Suppenkaspern. Die Kinder schauen gerne bei ihr vorbei und lassen sich einspannen. Dadurch ist schon viel frischer Pudding in den Schüsseln gelandet.

Mittwochs haben wir einen neuen Koch der mit Leidenschaft alles selber macht und schnell einen Draht zu den Kids entwickelt hat. Fesch mit Kittel und Kochmütze (auch für kleine Küchenhelfer) kommen dann zwei strahlende Köche aus der Küche.

Wir achten darauf, dass alles frisch gekocht wird und keine Zusätze verwendet werden. Es gibt fast immer Salat und Obst und es ist schön zu sehen, dass die Töpfe und Schüsseln abends fast immer leer sind.

Die Dr. W. Schwabe Stiftung unterstütz uns, indem sie das Essen für die Mitarbeiter finanziert und so ist das eine große gesellige runde und die Tische sind bunt gemischt. Für die Kinder ist es eine wichtige Erfahrung gemeinsam mit ihren Bezugspersonen und den anderen Mitarbeitern zu essen. Die Küche belkommt viel nettes Feedback. Die Mitarbeiter, die oft direkt von der Uni oder der Arbeit kommen genießen diese Zeit.

Ein Projekt der Nehemia Initiative Karlsruhe e.V.

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