Siebenstein Karlsruhe

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Sonntag, 30 Oktober 2016 00:00

Kann man eine Spende essen?

Ja, man kann - zumindest wenn man am 23. Oktober 2016 in der Pestoria bei der Charity-Küchenparty in Durlach zu Gast war. 

Danke an alle Gäste und Köche für diese leckere und großzügige Unterstützung. So macht das Spenden gleich doppelt Freude! Mit dem Geld stellen wir bei Siebenstein sicher, dass sozial benachteiligte Kinder langfristig in der Nachhilfe und auf ihrem Weg zum Schulabschluss oder in die Ausbildung unterstützt werden. Wenn Zuschüsse enden, sich Noten verbessern und familiäre Situationen sich verändern sind wir weiterhin für die Kinder und Jugendlichen da.Simon Eglau und Daniel Jeftic unterstützten diese Aktion persönlich.

Siebenstein konnte nach diesem eindrucksvollen Mittag die stolze Summe von 2200 Euro übergeben werden. Beindruckend ist neben der finanziellen Unterstützung zu sehen, mit wieviel Kreativität, Leidenschaft, Arbeit, Großzügigkeit und Professionalität die Gastgeber ihre Gäste in einem angenehmen Ambiente nach Strich und Faden verwöhnt haben. Dort hatten Ulrike und Björn Wallacher und ihr Team zum 10 Gänge-Menü vom Feinsten geladen: Tomaten-Chili Suppe mit Chorizo, Jakobsmuschel auf Blumenkohlpüree mit Kokosschaum, Ragout vom iberischen Schweinebäckchen mit ligurischer Pasta, US-Beef Ribeye mit Sous-Vide Kartoffeln, Kabeljau in der Pestokruste mit Selleriepüree und Vanille-Tomaten, oder Panna Cotta von der Tonkabohne - da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen!
www.meine-pestoria.com


Ein Projekt der Nehemia Initiative Karlsruhe e.V.

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